En el taller de cocina se trabajan las técnicas y habilidades fundamentales de la cocina, con énfasis en la preparación de pastas, panadería y Cocina regional. Profesionalizando el producto final.

Algunos de los contenidos abordados

# Herramientas y equipos de cocina.

# Seguridad e higiene.

# Técnicas culinarias básicas.

# Cortes de vegetales.

# Métodos de cocción.

# Panadería.

# Levaduras y materias grasas.

Para mayor información dirigirse a Calle Arnaldo Etchart   N° 37 (Cafayate -Salta)

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