En el taller de cocina se trabajan las técnicas y habilidades fundamentales de la cocina, con énfasis en la preparación de pastas, panadería y Cocina regional. Profesionalizando el producto final.
Algunos de los contenidos abordados
# Herramientas y equipos de cocina.
# Seguridad e higiene.
# Técnicas culinarias básicas.
# Cortes de vegetales.
# Métodos de cocción.
# Panadería.
# Levaduras y materias grasas.
Para mayor información dirigirse a Calle Arnaldo Etchart N° 37 (Cafayate -Salta)
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