Título: Técnico Universitario en Tecnología de Alimentos Resolución Ministerial: MECyT 1409/2005 Materias: 18 Incumbencia profesional: El Técnico Universitario en Tecnología de Alimentos estará capacitado para intervenir en:

• La correcta utilización de la Tecnología en los distintos procesos de elaboración de alimentos.
• La eficiencia de la producción a través del conocimiento de las tecnologías apropiadas.
• El control higiénico-sanitario de los alimentos.
• Los estudios de control de calidad de los alimentos.
• Las condiciones de comercialización y embalaje de los alimentos.
• El impacto medioambiental de los distintos procesos de producción de los alimentos.
• Tareas relativas a Saneamiento Ambiental y Seguridad en Higiene Industrial.